Aumenta consumo de pescado

Por Marco Antonio Palma

Aumenta consumo de pescado
La tradición del consumo de pescado en estas fechas de cuaresma, sobre todo los días viernes sigue vigente en los hogares. Prueba de lo anterior es que en las pescaderías de Cajeme se tienen registros de un aumento del cincuenta por ciento en las ventas. Carlos Llánez, pripietario de una pescadería en el Mercadito Unión, mencionó que el filete de curvina cuesta 80 pesos, de liza a 60 pesos, cazón a ochenta mientras que el lenguado a ciento diez y para caldo a setenta pesos el kilogramo. Aseguró que afortunadamente cuentan con producto para hacerle frente a la demanda que como ya se dijo en este cuaresma tiene a incrementarse de manera considerable.

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