Buscan cooperativistas certificar aguas para acceder a los apoyos de Conapesca
La Unión de Cooperativas Acuicolas y Especies Marinas pretende industrializar 20 millones de ostiones en 2015
Thursday 25 September 2014 - 00:00 HS
A partir del primero de enero del 2015, por ley todo molusco para consumo deberá provenir de aguas clasificadas y certificadas por Cofepris, de lo contrario podrian aplicarse sanciones a quien distribuya o venda estos productos.
La Union de Cooperativas de Especies Acuicolas y Marinas de Sinaloa ha iniciado un proceso donde ya se tiene un espejo de agua certificada de 2 mil 300 hectáreas en la bahia de Altata donde laboran 8 cooperativas, mismas que están en condiciones de recibir apoyos de Conapesca para iniciar los proyectos de infraestructura y laboratorio para reproducción de semilla, principalmente de ostión...
La Unión de Cooperativas que encabeza Ulises Gaxiola reconoció que este año serán certificadas dos nuevas áreas una en Altata norte y otra en Teacapán, donde laboran 22 cooperativas en un espejo de agua de mil 800 hectáreas, para reproducir ostión, callo de hacha, almejas, asi como tilapia , pargo y camarón.
En total se estima beneficiar a 600 familias con mil 200 empleos, para lo cual se requiere una inversión de casi 39 millones de pesos....
Se buscará en la primera etapa industrializar el ostión..
