Pescaderías promueven consumo de especies de precios accesibles como la mantarraya
Por desconocimiento hay especies de gran valor nutricional y bajo precio
Tuesday 21 October 2014 - 00:00 HS
Las ventas en las pescaderias de Mazatlán se han desplomado en este periodo del piojillo.
Ernesto González, presidente de la asociacion de pescaderias del ambarcadero, señaló que se ha notado menor afluencia de turismo que se refleja en menor demanda de productos del mar.
Ernesto González, señaló que en este periodo del piojillo los consumidores pueden disfrutar de productos del mar de especies que tienen precios accesibles, tal es el caso de la mantarraya, cuyo precio por kilo es de 40 pesos y se puede preparar de muchas formas, sin embargo la población lo desconoce.
