Mantendrán operativo de manejo de alimentos

Durante el periodo de Semana Santa

Por Redacción

Mantendrán operativo de manejo de alimentos

Tras el levantamiento de la prohibición para la extracción, distribución y consumo de moluscos bivalvos en la zona de Altata en Navolato, la Comisión Estatal para la Prevención contra Riesgos Sanitarios en Sinaloa ha realizado un monitoreo constante de los cuerpos de agua para estar alerta ante cualquier contingencia que se registre por efectos de mareas.


El comisionado Jorge Alán Urbina Vidales informó que por el momento existen las condiciones para el consumo de este tipo de alimentos, principalmente en ésta temporada de Semana Santa.


Urbina Vidales aclaró que la campaña iniciada por COEPRISS para la verificación de lugares donde se expendan alimentos elaborados con especies marinas, se mantendrá hasta el próximo 9 de abril.


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