Se impartirá talles del manejo de alimentos en tienditas escolares
Para el próximo inicio del ciclo escolar
Tuesday 25 August 2026 - 13:53 HS
Cortesía - UAS
En seguimiento al programa Vive saludable, vive feliz, promovido por la Unidad de Bienestar Universitario de la Universidad Autónoma de Sinaloa en atención a la Estrategia Nacional de Salud Escolar, todo el personal que labora en las tienditas escolares llevará a cabo el taller de capacitación “Manejo higiénico de alimentos”.
El taller se impartirá a los trabajadores de los establecimientos escolares el próximo viernes 28 de agosto a las 10:00 de la mañana en el auditorio Héctor Melesio Cuén Ojeda.
Alexis Ramos Eceverre, coordinador de la Unidad de Bienestar, destacó la importancia de esta capacitación, cuyo objetivo principal es brindar herramientas sobre la correcta manipulación de productos desde la adquisición de la materia prima, su transporte y preparación, hasta la venta y despacho a los estudiantes. Subrayó que en cada etapa del proceso deben aplicarse normas estrictas para evitar la contaminación de los insumos y prevenir enfermedades en la comunidad escolar.
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