¿Antojo de mariscos? Esta sopa "levantamuertos" te encantará (video receta)

En esta ocasión la Chef Luisa nos enseña a preparar una deliciosa Sopa de mariscos para que la disfrutes en compañía de toda tu familia.

¿Antojo de mariscos? Esta sopa "levantamuertos" te encantará (video receta)

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

-PREPARACIÓN-

  1. En un sartén caliente y con aceite, freír cebolla en pedacitos.
  2. Echar camarón pelado para que se fría con la cebolla.
  3. Agregar zanahoria y calabaza en cuadritos.
  4. Revolver bien.
  5. Cortar pulpo en pedacitos. 
  6. El pescado puede ser tilapia, huachinango o el que se tenga a la mano.
  7. Sazonar con orégano, comino, ajo con cebolla  y revolver.
  8. Agregar papa y tomate en cuadritos.
  9. Echar 350 de cualquier salsa que se quiera.
  10. También medio litro de agua. 
  11. Añadir camarones con cáscara.
  12. Tres piscas de sal y tapar unos tres minutos más.

Al emplatar:

  • Servir la sopa en plato hondo.
  • Cortar la mitad de un chile serrano, picar cebolla y cilantro para decorar. Echar limón.

    Listo para degustar

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