Porciones:
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
- En una sartén con mantequilla acitrona un poco el diente de ajo picado y saltea los camarones cortados en trozos, una vez cocinados retira del fuego y reserva.
- En la licuadora coloca el chile chipotle, la mayonesa y el jugo de medio limón y licua poco a poco troceando el chipotle solo un poco, deja que queden pedazos del chipotle.
- En un bowl coloca los camarones y agrega la mezcla anterior revolviendo uniformemente.
- Corta el pan baguette y úntale un poco de la mezcla del chipotle, coloca los camarones enchilados, la lechuga, el tomate y el pepino y sirve.
