Cómo preparar chilaquiles verdes cremosos

Name: Cómo preparar chilaquiles verdes cremosos
Ingredients: Tortillas de maíz, al gusto; Carne de res picada, 180 gramos; Tomatillo , 5 piezas; Cilantro, 1/2 taza; Crema, 1/2 taza; Queso crema, 90 gramos; Ajo, 3 dientes; Cebolla, 1/4 pieza; Sal y pimienta, al gusto

Por La Sazón de Ritmo

Porciones:

Cómo preparar chilaquiles verdes cremosos

INGREDIENTES

Tortillas de maíz, al gusto
Carne de res picada, 180 gramos
Tomatillo , 5 piezas
Cilantro, 1/2 taza
Crema, 1/2 taza
Queso crema, 90 gramos
Ajo, 3 dientes
Cebolla, 1/4 pieza
Sal y pimienta, al gusto

PREPARACIÓN

Coce el tomatillo en abundante agua salada y licúalo con la cebolla, el ajo, la crema y e l queso crema, luego pásala a una hoya, deja hervir termina de sazonarla con un poco de sal y pimienta.
En una sartén cocina la carne sazonando con sal y pimienta y córtala en cuadros medianos.
En un plato grande coloca la tortilla frita de maíz y báñalas con la salsa, esparce la carne y el cilantro y decora con tomate fresco en cuadros.