Name: Cómo preparar molletes norteños
Ingredients: Pan (virote, telera, bolillo, baguette), 1 pieza; Frijol, 200 gramos; Chorizo, 300 gramos; Queso chihuahua, al gusto; GUACAMOLE,; Tomate, 1 pieza; Cebolla, 1/4 pieza; Cilantro , 1 rama; Aguacate , 1 pieza; Limón, 1/2 pieza; Sal , al gusto

Primero guisa el chorizo con un poco de aceite y media cebolla, agrega el frijol y reserva.
Parte el pan, sobre un comal o sartén caliente pon lo unos minutos, una vez doradito unta le los frijoles con chorizo y por último el queso rallado, tapa y apaga el fuego.
Una vez gratinado el queso, agregar el guacamole y listo.
Guacamole; pica finamente la cebolla y el cilantro y muélelos con aguacate agrega tomate en cuadros, sal, una s gotas de limón y revuelve un poco.

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