Name: Crema de Brócoli
Ingredients: mazos grandes de brócoli cocido, 2; latas de leche evaporada, 2; cucharada de orégano, ½; cucharada de tomillo, ½; cucharadas de consomé de pollo, 2; taza de crema, 1 ½; barra de mantequilla, ½; camarón grande, ½ kg; Sal ,; Pimienta ,; Harina,; Aceite de olivo,; Brochetas ,

1.	Licuar todos los ingredientes menos crema y mantequilla.
2.	Derretir la mantequilla y freír la mezcla un momento para que sazone, luego añadir la crema y revolver bien.
3.	Dejar todo, sazonar un momento mientras salpimenta los camarones.
4.	Páselos por harina y fríalos en aceite de olivo.
5.	Retírelos y ensarte 3 en una brocheta.
6.	Sirva la crema en un tazón y sirva una brocheta en cada uno.
7.	Acompañe con pan baguette con mantequilla de ajo.

PROGRAMAS