Si quieres hacer una reunión con amigos, el molcajete con carne asada es una gran opción para este tipo de ocasiones.
Porciones:
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
-PREPARACIÓN-
- Marinar la carne asada en un tazón con jugo de naranja, un toque de salsa de soya, especias y sal.
- A la tortilla dorada ponerle asientos.
- Rayar queso chihuahua y ponerle sobre las tortillas con asientos. Poner en el sarten, para hacer los vampiros.
- Hacer quesadillas también con tortillas de harina.
- Partir salchichas rojas para asar y freírlas en el sartén.
- Freír chiles y cebolla.
- Esperar a que esté bien cocinada la carne, quesadillas, vampiros, salchichas asadas, chiles y cebolla y ponerlo todo sobre un molcajete.
Listo para degustar
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