Hoy la Chef Luisa preparó unas ricas Papas Gratinadas con Atún que seguramente te fascinaran. No te pierdas tu programa de Hasta La Cocina
Porciones:
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
-PREPARACIÓN-
- Cortar papas en cuadritos y ponerlas a cocer por media hora.
- Calentar un sartén con aceite.
- Cuando esté caliente, se echarán los trozos de papa previamente cocidos.
- Moler orégano y echárselo al sartén. También ajo en polvo y sal.
- En otro sartén, freír cebolla picada.
- Picar dos tomates medianos y se echará al sartén de las cebollas.
- Dejar que se cocine un poco más y se le echará una lata de atún.
- Revolver bien ambos sartenes.
- Agregar generoso queso selecto o del que se quiera a las papas. Esperar a que se derrita y se haga como una costra.
-Al emplatar-
- Se servirá primero una camita de papas gratinadas con atún.
- Encima de las papas, el atún con tomate.
- Coronar con cebolla y lechuga.
Listo para degustar
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A disfrutar.
