En ocasiones, comer pollo nos salva de muchas prisas debido a la facilidad con la que se consigue ya preparado ¡Pero es muy fácil prepararlo con esta receta! El pollo con papas y cebolla es perfecto para que tú y tu familia coman sanamente y delicioso.
Porciones:
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
- Primeramente se pelan las papas y se cortan en rodajas finas de no más de 1 centímetro de grosor, se agregan como base en la bandeja para el horno, y después pelamos muy bien las cebollas y las cortamos en tiras finas. Las ponemos sobre las papas y agregamos sal y pimienta para condimentar al gusto.
- Agregamos el pollo encima de las papas y la cebolla, le añadimos a todo un vaso de agua y poco aceite de oliva, para que quede más jugoso mientras se hornea.
- Metemos la bandeja al horno a 190ºC con calor arriba y abajo, dejando hornear por media hora hasta que se dore bien.
- Una vez bien dorado, sacamos la bandeja del horno y le damos la vuelta al pollo para que se cocine también del otro lado.
- Volvemos a meter la bandeja dentro del horno inmediatamente después, y dejamos cocinar por el mismo tiempo hasta que todo esté listo. Sírvase al instante.
