Tenemos una receta muy peculiar, pero facilísima de realizar; un rico pollo almendrado.
Porciones:
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Para esta receta, necesitaremos una sartén con tapadera que cuente con válvula.
Sigue los siguientes pasos para elaborar este platillo.
- En el comal poner a asar la almendra, los ajos, cebolla y tomates.
- Poner una sartén a pre-calentar a fuego medio durante 3 minutos.
- Licuar los ingredientes asados junto al consomé, sal y pimienta.
- En la sartén pre-calentado colocar las piezas de pollo.
- Cuando las piezas puedan despegarse, voltearlas y añadir la salsa.
- Tapar la sartén.
- Cuando la válvula de la tapadera silbe, disminuir el fuego y dejar cocinar durante 6 minutos.
Ahora sí podemos servir y disfrutar de esta increíble receta
¡Buen provecho!
