Name: Cómo hacer receta fácil de Entomatadas
Ingredients: 1 pechuga de pollo cocido,; Tortillas de maíz,; 5 tomates,; 1 taza de caldo de pollo,; 2 dientes de ajo,; ¼ de cebolla,; 2 hojas de laurel,; 2 pimientas,; Sal al gusto,; 3 cucharadas de aceite,; Aceite para freír,; 1/2 taza de crema,; 1 aguacate,

Licúa el jitomate junto con el caldo de pollo, ajo, cebolla y la pimienta.
A fuego medio en una cacerola, calienta el aceite y agrega la salda, sazona con las hojas de laurel y sal. Deja cocinar hasta que la salsa se encuentre espesa.
En un sartén a fuego medio caliente al aceite y fríe las tortillas ligeramente.
Coloca un poco de pollo sobre las tortillas y dóblalas a la mitad.
Cubre las entomatadas con la salsa y agrega crema, queso y aguacate al gusto.

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