Porciones:
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
- Con una batidora acremar la mantequilla hasta que se torne esponjosa y su color sea más claro. Agregar el azúcar morena de poco en poco y continuar mezclando.
- Añadir la harina previamente cernida por un colador, la nuez, leche, yemas de huevo, la sal, la vainilla y mezclar.
- Con las manos húmedas formar las galletas en forma de bolitas y hornear a 180°C por 10 a 12 minutos o hasta que estén listas.
- Dejar enfriar en una rejilla y revolcar en una mezcla de azúcar glass y canela.
