La capirotada es el mejor postre de la cuaresma (video receta)

-PREPARACIÓN-

1. Poner dos litros y medio de leche a hervir a fuego medio. Echarle canela o clavos de olor y 250 de azúcar mascabado.
2. En una olla de barro, difuminar media barra de mantequilla.
3. Agregar tortillas y unos 4 o 5 panes horneados.
4. Una capa de pasas, coco, almendras, cacahuates, nuez y chispas de chocolate.
5. Agregar poco a poco la leche endulzada poco a poco.
6. Poner una capa más de pan.
7. También otra capa de coco, pasas, cacahuate, nuez, almendra y bañar con leche una vez más.
8. Partir los duraznos en almíbar y ponerlos encima.
9. Bañar con lechera y chispas de chocolate.
10. Poner a cocinar la capirotada hasta que quede en el punto deseado.
11. Agregar más coco, chispas, cacahuate, canela y lechera al gusto.

Listo para degustar