En lugar de freírlas y atiborrarlas de aceite, estas flautas horneadas quedan igual de crujientes y a la vez están mucho menos cargadas de grasas.
Porciones:
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
-Preparación-
- Tener en el sartén la cucharada de aceite de oliva y también tener a la mano el pollo deshebrado.
- Sobre el sartén hirviendo echar la cebolla picada y el pollo deshebrado. Revolver un poco y agregar tomate.
- Combinar el pollo con cebolla y tomate en un tazón que tenga queso chihuahua para que se derrita.
- Poner tortillas en un plato y con la combinación hacer burritos.
- Cuando ya se tenga un plato con de 3 a 5 burritos, meterlo al horno a 200 grados para que se conviertan en flautas.
- Acomodarlas en un plato y complementar con crema, creso fresco rayado y picadillo.
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