¡Prepara una rica sopa de calabaza! Fácil y rápido. ¡Sigue lo pasos y sorpréndete con su sabor!
Porciones:
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
- En una sartén pre calentada, añadir un poco de aceite y acitronar la cebolla y el ajo. Agregar el tomate y dejar cocinar.
- Agregar el agua caliente, la sal, pimienta, consomé y la calabaza cortada en trozos.
- Cuando el guiso esté a punto de cocción, añadir la leche, el chile poblano cortado en tiras, el queso panela en cuadritos y también añadir cilantro al gusto.
Si de cuidar tu corazón se trata, debes saber que la calabaza es muy beneficiosa, pues posee vitamina C, fibra y potasio, propiedades que preeven enfermedades y accidentes cardiovasculares.
Hoy te traemos una rica receta donde el principal ingrediente, es la calabaza.
(Opcional: También le puedes agregar flor de calabaza y granos de maíz cocidos.)
Ahora sólo queda deleitar este rico platillo. ¡Buen provecho!
