Si te apetece un flan de café fácil, rápido y económico, no te puedes perder esta receta en la que te enseñaremos paso a paso de cómo prepararlo en el horno.
Porciones:
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
PREPARACIÓN
- Para el caramelo: coloca azúcar en una sartén a fuego medio.
- Una vez comienza a caramelizar llevar a fuego bajo la flama.
- Si es necesario apóyate con una cuchara de madera y deja que la temperatura llegue a los 116 C o qué el caramelo se vea cafecito y espeso.
- Vierte el caramelo en la base del molde y reserva.
- Licúa el resto de los ingredientes a excepción del café y vértelo poco a poco en la mezcla mientras se licua.
- Vierte la mezcla en el molde con el caramelo
- Cose a baño María por 45 minutos o hasta que al introducir un palillo éste salga limpio.
Listo, ya tienes un rico flan casero, postre perfecto para regalar, o sorprender a tus invitados.
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