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Hoy prepararemos un exótico tazón harakiri con atún (video receta)

La combinación de sabores es muy variada, estamos seguros que te va a encantar.

Por La Sazón de Ritmo

Porciones:
Hoy prepararemos un exótico tazón harakiri con atún (video receta)

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

-Preparación-

  • Cortar cebollitas cambray en cortes de diagonal pequeños.
  • Picar ajo.
  • Atún congelado para partirlo sin problemas en cuadritos de 1 cm por 1 cm. Sazonar con ajo en polvo.
  • En un sartén caliente con aceite normal, echar aceite con ajonjolí y también los pedacitos de atún que partimos.
  • Darle unas pasaditas al halga para que se dore o con un soplete. 
  • Agregar chile triturado, salsa de soya y mezclar los ingredientes. 
  • Cortar en trocitos el halga tostada.
  • Apagar el sartén y que se gelifique un par de minutos.
  • Poner una cama de arroz blanco en un plato y encima el atún que acababamos de cocinar. Cebollín, ajonjolí y halga tostada.

    • Listo para disfrutar. 


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